Morgadio Estremoz Priv. Selection White 2021 750ml
€5.75
Tax included
Citrus color. Young and intense fruity aroma of pineapple and peach with subtle mineral notes. Balanced flavor on the palate, fresher fruity notes. Medium body, elegant with a pleasant finish.
Tipo: Vinho Branco
Região: Alentejo
Castas: Arinto,Rabo de ovelha,Roupeiro,Antão Vaz
Colheita: 2021
Capacidade: 750 ml
Volume: 13%
Enólogo: Joana Roque do Vale
Vinificação:
As uvas foram prensadas suavemente, seguindo-se uma técnica de decantação a frio. O sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado a temperatura regulada de 14 e 16ºC. Envelhecimento "Sur Lies" por 6 meses.
Notas de prova:
Cor cítrica. Aroma frutado jovem e intenso a ananás e pêssego com subtis notas minerais. Sabor equilibrado no paladar, notas frutadas mais frescas. Corpo médio, elegante com final agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
A temperatura ideal de serviço situa-se entre os 10º e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Peixe grelhado ou no forno. Acompanha bem carnes brancas e pratos de caça.
Alérgenos: Contém sulfitos.
Citrus color. Young and intense fruity aroma of pineapple and peach with subtle mineral notes. Balanced flavor on the palate, fresher fruity notes. Medium body, elegant with a pleasant finish.