Periquita Branco 75cl
O vinho Periquita é conhecido como o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal. Essa inovação traduz a sua originalidade e, o reflexo da Portugalidade surge da sua presença na mesa dos portugueses – de todos nós – desde 1850.
Habituado a acompanhar os portugueses em todos os momentos, criámos um Branco a partir das castas Verdelho, Viosinho, Viognier e Sauvignon Blanc.
Tipologia: Branco
Região: Península de Setúbal
Ano: 2022
Castas: Sauvignon Blanc (37%) | Viosinho (26%) | Verdelho (23%) | Viognier (14%)
Solo: Arenoso
Enólogo: Equipa de enologia da José Maria da Fonseca
Vinificação: Fermentação em inox a 16ºC
Modo de Servir: Consumir a 8ºC como aperitivo ou acompanhamento de peixe ou mariscos.
Análises: 13% Álcool | 5,6 g/l Acidez Total | 3,13 pH
Notas de Prova
Cor: Citrino
Aroma: Fresco e intenso com lantanas e maracujá
Paladar: Longo, fresco e cítrico, sentindo-se no final de boca os aromas presentes no nariz