Rola Branco Late Harvest 375ml

Vinificação: Vinificadas em Novembro de 2016 com introdução do fungo Botrytis cinérea, fungo responsável pela Podridão Nobre.

Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cuba de aço inox durante 24 horas. 

Notas de Prova: ROLA Late Harvest é um vinho branco doce com notas de sobre maturação.. No aroma este vinho demonstra notas de casca de tangerina e pimento e na boca é doce e macio.

Região: Douro, Portugal

Tipo: Branco

Denominação: DOC - Douro

Castas: Viosinho e Gouveio

Álcool: 11% Vol.

Acidez Total: 6,5 g/L 

pH: 3,22