Qtª Sobreiró Moscatel Galego Reserva Branco 2019
Tipo: Vinho Branco
Região: Trás-os-Montes
Variedades: Moscatel Galego
Colheita: 2019
Capacidade: 2x750 ml
Volume: 13%
Enólogo: Luis Cortinhas
Vinificação:
Colheita manual para pequenas caixas furadas. Receção com desengace total e esmagamento imediato, maceração a frio e clarificação do mosto. A fermentação foi feita em madeira de carvalho francês a que se seguiu um curto estágio em borras finas com estágio final em garrafa.
Notas de prova:
Vinho branco muito gastronómico, com requinte. Aroma complexo a frutos brancos com notas minerais, seco com acidez crocante e leve tostado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.