Gr Espingarda Vinhão Tinto 75cl
Este Vinho Verde é produzido exclusivamente com uvas tintas da casta Vinhão.
O método de produção deste vinho é um processo estilo “Curtimenta”. Este método consiste em esmagamento das uvas para lagar de pequena dimensão com pisa e remontagem do mosto para extracção máxima da cor presente nas cascas da uva.
É um Vinho Verde com estilo típico, elegante e versátil, perfeito para saborear com comida tradicional minhota. Ideal para apreciar com um belo leitão, rojões ou arroz de cabidela.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor granada escuro. Tem aroma a frutos vermelhos maduros como amora ou mirtilo. Tem paladar intenso e marcante, muito agradável com final longo e elegante.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Tipo: Vinho Tinto
Marca: Grande Espingarda
Classificação: Grande Escolha
Denominação de Origem: Vinho Verde
Casta: Vinhão
Colheita: 2022
Álcool: 12 %
Açúcar Residual: Seco
Acidez Total (em ácido tartárico): 7,0 g/litro
pH: 3,1