Burmester Branco c/caixa 75cl
7,95 €
Com IVA
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementado por remontagens durante a fermentação. Esta ocorre em cubas de inox, uma temperatura controlada entre os 16-18º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, conduzida através do envelhecimento em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromático e com uma doçura equílibrado.
Produtor: Sogevinus
País: Portugal
Região: Douro
Enólogo: Carlos Alves
Teor de Álcool (%): 19
Capacidade: 0.75 L
Castas: Castas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz)
Nota de Prova:
Vivida cor citrina com reflexos esverdeados. Nariz rico e complexo, onde predominam aromas florais e uma intensa expressão de fruta. Macio e sedoso no paladar, revela uma grande frescura, bom equilíbrio e sofisticada elegância.
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementado por remontagens durante a fermentação. Esta ocorre em cubas de inox, uma temperatura controlada entre os 16-18º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação e proveniência variáveis, conduzida através do envelhecimento em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromático e com uma doçura equílibrado.