Porto Qtª Vallado Tawny 10 anos 75cl

Aroma:

Rico, combinando as notas de frutos secos caramelizados, praliné, laranja confitada e finalizando com correctas notas de tabaco.

Sabor:

Ataque delicioso, rico e aveludado, com bastante frescura. O final é muito persistente e complexo.

Casta:

Um blend de várias castas provenientes de Vinhas Velhas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, entre outras.

Estágio:

Blend de vários vinhos, com estágio médio de 10 anos. O estágio é efectuado em tonéis, balseiros e cascos de carvalho de 600 litros.

Grau: 19,5º

BÉ: 3,4º

PH: 3,59

Acidez Total: 3,9 g/dm³

Açúcar Residual: 100 g/dm³

Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira