Herd. Pen. Gord Doc Branco 750ml
Produzido a partir das principais castas brancas do Alentejo. 20% deste vinho fermenta em carvalho francês. A totalidade do vinho passa ainda por "batonnage" durante 2 meses obtendo uma maior estrutura.
NOTAS DE PROVA
Visual: Límpido e bastante claro, cor palha aberta.
Aroma: Boa intensidade aromática com toques frutados e ligeiro oral.
Boca: Boa complexidade e volume em boca, mineralidade interessante e ligeira acidez com um bom final de boca.
Ano: 2021
Castas: Arinto 30%, Roupeiro 60%, Chardonnay 10%
Teor Alcoólico (%vol): 14
Açucar Residual (g/dm3): 1.5
Acidez Total (g/dm3): 6.1
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes
Contém sulfitos.