200 Gallons Double Cask Reserve Tinto 2020 75cl
7,95 €
Com IVA
A textura sedosa de Alicante Bouschet, proveniente de vinhas raras e antigas, exala sabores ricos de cereja preta e pimenta. Por outro lado, a presença única de um Castelão bem desenvolvido: uma boca tânica mas encorpada. Final longo e agradável.
Capacidade: 0,75l
Teor d'álcool: 14,5º
Produtor: Cooperativa de Pegões
Pais de origem: Portugal
Região: Peninsula de Setubal
Tipo de produto: Vinho de Mesa Tinto
Castas: Alicante Bouschet,Castelão
Vinificação: As uvas são colhidas nos períodos menos quentes do dia, chegando à adega frescas e intactas. Eles são então escolhidos e distribuídos de acordo com as características que a equipe de vinificação deseja para a marca. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura, após um longo período de maceração pelicular. No final da fermentação vem a reviravolta: envelhecido por 12 meses em barris duplos personalizados. A parte superior e inferior são de carvalho francês, para especiarias sutis, enquanto as tábuas laterais longas são americanas para notas de baunilha.
A textura sedosa de Alicante Bouschet, proveniente de vinhas raras e antigas, exala sabores ricos de cereja preta e pimenta. Por outro lado, a presença única de um Castelão bem desenvolvido: uma boca tânica mas encorpada. Final longo e agradável.