Aguardente Ferreirinha 70cl
Considerada uma das melhores aguardentes velhas Portuguesas, Ferreirinha Aguardente Velha de Vinhos Verdes tem uma atrativa cor amarela ouro, com tonalidades esverdeadas, típicas do prolongado envelhecimento em cascos de madeira. É uma aguardente delicada, com um aroma rico onde predominam as notas vínicas, amaciadas e complexadas pelo seu envelhecimento por oxidação em vasilhas de madeira. Apesar do seu longo envelhecimento, é uma aguardente suave com um final fino e delicado, apresentando a persistência final típica de uma aguardente velha de Vinho Verde de excelente qualidade.
Temperatura de Serviço: 18ºC
Teor Alcoólico: 38.00%vol
Longevidade: Indeterminável. Está pronto a ser consumido, não beneficia com estágio em garrafa. Desde que em condições adequadas pode guardar-se durante largos anos sem alteração das características.
Situação de consumo: Digestivo
Vinificação:
Esta aguardente provém de reservas selecionadas desde 1948, (vinho verde). Destilação em alambiques Charentais, pela técnica de Cognac. Envelhecimento em cascos de carvalho francês.
Nota de Prova:
Aroma rico e complexo, com predominância do primário do vinho e das notas terciárias resultantes da oxidação no contacto com a madeira. Suave na boca, com final fino e delicado, apresentando uma persistência típica de uma aguardente produzida com vinhos verdes.