Papa Figos Tinto 0.75cl
Criado sob os padrões de qualidade da Casa Ferreirinha, casa onde nascem referências como Vinha Grande, Quinta da Leda e o icónico Barca Velha, o Papa Figos Tinto foi considerado em 2018 como o melhor tinto português, ao conquistar o Portuguese Red Trophy na 36.ª edição do International Wine Challenge (IWC), uma das competições de vinho mais prestigiadas a nível internacional.
Nota de Prova: Cor rubi profunda. Aroma intenso, com muita fruta – frutos vermelhos vivos, frutos pretos e frutos de caroço, destacando-se o alperce maduro -, enriquecida com a presença de aromas balsâmicos, a resina e a cedro. Na boca, é um vinho com um bom volume, acidez viva e taninos redondos, com a fruta preta a evidenciar-se. O final é elegante harmonioso.
Harmonização: ideal para acompanhar pratos de carne. Sendo um vinho muito gastronómico, pode também acompanhar carnes brancas ou peixe assado no forno.
Álcool: 13,5%
Região: DOC Douro
Produtor: Casa Ferreirinha
Enólogo: Luis Sottomayor
Castas: 30% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 25% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional