Balluta Chardonnay 75cl
Uvas colhidas na Herdade Penedo Gordo durante as horas mais frescas e tratadas de forma a reduzir a oxidação. Vinificação a baixas temperaturas.
Final de fermentação e estágio em barrica de carvalho francês, com battonnage durante 3 meses.
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Região: Borba, Alentejo
Ano: 2022
Castas: Chardonnay (100%)
Teor Alcoólico (%vol): 13
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes
Visual: Límpido de cor palha aberta.
Aromas: Aromas de pêssego e ligeiro tropical com a presença discreta da evolução em barrica.
Boca: Volume de boca cremoso e equilibrado por uma boa acidez resultando um final intenso e frutado.