Boeira Fine Ruby 75cl

Produtor: Quinta da Boeira

País de Origem: Portugal

Região: Douro

Capacidade: 75cl

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão

Alergénios: Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Estágio: Envelhecimento até sete anos em cascos ou barricas

Notas de Prova

Cuba de fermentação: Em cuba de aço inoxidável após esmagamento e desengaçe

Fermentação alcoólica: maceração em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 28-30ºC.